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配送予定 2025年06月06日 ～ 06月09日
人気No.1！生姜農家が作る万能生姜ジャム”食べるジンジャエール”高知県四万十産の生姜と国産きび糖のみで作った万能生姜ペースト
じっくりことこと煮込んで作っています。生姜の食感を残しピリッとした辛味ときび糖の甘味が絶妙にマッチします。
・ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに ・お醤油を足して生姜焼きに ・紅茶などに混ぜても◎お好みに合わせてお使い頂けます。 生の生姜には「ジンゲロール」、乾燥や加熱した生姜には「ショウガオール」という成分が多く含まれています。ジンゲロールには殺菌や解熱・発汗作用があります。このジンゲロールに熱を加えると、「ショウガオール」という成分に変化します。ショウガオールは胃腸の血流を高めて体の内側からポカポカにしてくれます。このジンジャーペーストは、しょうがをことこと煮詰めたペースト状なので「ショウガオール」がたくさん。少量でしょうがパワーを効率的に摂取することができます。
| 出品理由 | ご当地食品 |
|---|---|
| メーカー名 | しまんと百笑かんぱに株式会社 |
| アレルギー情報 | – |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | しょうが（高知県産／農薬・化学肥料不使用） 、きび糖（国産） |
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